刚刚从东欧旅游回来,美景自不必说,稍候话题中奉上.
今天迫不及待要为大家奉上的是东欧的美食.
东欧在欧洲来说,算是消费水平较低的地区,但却偏偏是美食辈出的地方.这次去,抱着品尝当地美味的决心,每到一个地方,先向当地人打听特色美食,于是有了以下关于东欧美食的收获.
[斯洛伐克]一种被称为饺子的东西，其实是面疙瘩，配上酸的羊奶酪，是斯洛伐克的传统名菜。配上salami的西红柿汤。
[匈牙利]特别的食物，其实是一个大肉饼，但是外面裹着一层应该是土豆泥的东西炸出来的，味道很不错。三合一的沙拉也很清口。最赞的还是葡萄酒，一端上来就满桌清香，不愧是匈牙利的葡萄酒！
[捷克]在小镇Kutna Hora吃的猪排配捷克著名啤酒Gambrinus
[捷克]捷克熏猪肘,1300克,竭尽所能我最后也只吃了70%...
[捷克]另一种烤猪肘，这个量还比较合适，配捷克黑啤酒
[捷克]午餐的较为简易的Gulas
[捷克]布拉格广场上买的烤肉肠，挺好吃的，当作下午的加餐不错
[捷克]晚餐的较为正式的Gulas
[捷克]晚餐牛排
[波兰]波兰饺子,类似国内的酱肉馅的,其实是当地的传统的蘑菇馅的.饺子外面还赔了不少肥肉丁,不知道是不是怕客人觉得还不够香...
[波兰]波兰的甘蓝菜肉卷,看着是菜,结果里面是满满的肉,东欧认真的是肉食动物啊,呵呵.
东欧真是美食的天堂,餐厅里不像法国意大利那样优雅,却也是十分温馨.食物更是不会像西欧国家那样矜持的只有一点点,而是充满了豪放气息,不管是量还是味道.东欧的菜量大,味道浓郁,酸,辣,浓郁的奶香,无所不用其极,很适合中国人的口味.
捷克的啤酒,匈牙利的葡萄酒,在欧洲也是享有盛名的,享受美食的同时千万不要忘了品尝他们的特色美酒哦. | 
发表于 2010-4-17 06:50
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