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蓬莱购物
蓬莱的旅游纪念品。富有代表者,首推贝雕工艺品、珍珠项链等,各种草编制品,价廉物美,也饶有情趣。
蓬莱的地方特产也有不少,各大、小杂货店、食品店,或街头地摊,均能购到。以传统的海产品居多,如对虾仁、烤鱼片、鱼丝、扇贝丁、鱿鱼干、紫菜、鲍鱼干、刺参、扇贝、褶牡蛎、真鲷(俗称加吉鱼)等。此外还有红富士、金帅苹果、巴梨、一窝猴大花生等,新鲜、质优,价廉物美,引人注目。
蓬莱特产
栉孔扇贝
栉孔扇贝是蓬莱市主要养殖海产品之一。栉孔扇贝两壳有放射肋,形若扇状,壳面褐色,有青白或紫红色纹彩,极美丽。栉孔扇贝肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,在很早以前就被认为是高级水产食品。蓬莱海域扇贝生产历史悠久,早在5000年以前,沿海渔民就对扇贝进行采捕,扇贝除供食用外,漂亮的贝壳还被用做装饰品,加工成贝雕工艺品。
抽纱刺绣品
抽纱刺绣品是一种中西结合的刺绣工艺。它是按图案设计要求,在棉布或麻布上,抽去一部分经纬纱丝,再以针线连缀,形成透空的纹佯,从而达到别具风格的艺术特色。抽纱刺绣品种繁多,其中蓬莱梭子花边最为著名。蓬莱、牟平两县是梭子花边的集中产地。梭子花边属于抽纱类编织手工艺品。因为这种花边的主要操作工具是梭子,故名。蓬莱阁梭子花边工艺精密、质地厚实,装饰效果别具一格。
全蝎
蓬莱市解宋营镇马家沟村于1994年与中国生物研究所全蝎研究中心结缘,引进了全封闭花园式养蝎技术,投资 建起了全国规模最大的全蝎养殖场。蝎子的重要成份蝎毒,主治惊痫抽搐、中风、半身不遂、心脏病、癌症。临床证明,蝎毒对脑炎、骨髓炎、大骨节病疗效十分显著。除药用外,全蝎还是滋补食品。常饮用白酒和全蝎配制而成的蝎酒对人体有保健、抗癌效力。
真鲷
真鲷肉质细腻,味道鲜美,营养丰富。除供鲜食外,部分制成罐头和熏制品,是海鱼食用品种中的上上之品。 蓬莱人民有加工、食用真绸的悠久历史。蓬莱传统名吃“蓬菜小面”(又称“衣福堂小面”)开卤用的主料即为真绸。
刺参
刺参是我国20多种食用海参中质量最好的一种,也是蓬莱最重要的海产珍品之一。刺参营养丰富,蛋白质含量高,不含胆固醇,是高级滋补品。为海珍品之冠。

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